Rezepte
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23. Januar 2025
Hafertaler für den Longrun
Energie - Hafertaler – Perfekt für deinen Longrun 🏃♀️🍪
Diese Hafertaler sind einfach zuzubereiten, lecker und liefern dir langanhaltende Energie für deinen Lauf! Sie sind nahrhaft, sättigend und leicht verdaulich.
Zutaten (für ca. 10 Stück):
- 200 g Haferflocken (fein oder kernig) 🌾
- 2 reife Bananen 🍌 (natürliche Süße & Energie)
- 50 g Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Haselnüsse, gehackt) 🥜
- 50 g Rosinen oder Cranberries (natürliche Zuckerquelle)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup 🍯
- 1 TL Zimt (für den Geschmack)
- 1 Prise Salz 🧂
- 2 EL Kokosöl oder Erdnussbutter (für Bindung & gesunde Fette)
- 1 TL Backpulver (für die Lockerheit)
- 50 ml Milch oder pflanzliche Alternative 🥛
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken und mit Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten und allen weiteren Zutaten vermengen.
- Den Teig zu kleinen Talern formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Ca. 15-20 Minuten backen, bis die Hafertaler goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
Warum sind sie ideal für Longruns?
✔️ Langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate.
✔️ Einfache Handhabung & gut verträglich beim Laufen.
✔️ Natürliche Zutaten ohne künstliche Zusätze.
✔️ Gut vorzubereiten und unterwegs haltbar.
Tipp: In eine kleine Dose packen und ein Taschentuch mit reinpacken, dann klappert es beim Laufen nicht und die Kekse bleiben heile. 🏃♂️💥
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